Mesin Keripik Jagung Tortilla Makanan Ringan Goreng Doritos
Pengantar Lini Produksi Doritos, Tortilla, Keripik Jagung
Keripik tortilla doritos terompet jagung mengadopsi bubuk jagung sebagai bahan bakunya dengan cara diekstrusi, dibentuk, dan digoreng. Bahan utamanya adalah bubuk jagung, minyak sayur, garam dan air.
Lini produksi keripik tortilla Doritos terompet goreng menggunakan tepung terigu utuh atau dicampur dengan tepung jagung, tepung beras atau tepung gandum lainnya sebagai bahan bakunya. Lini produksi dapat menghasilkan makanan ringan dalam berbagai bentuk dengan mengubah cetakan ekstrusi atau cetakan mesin cetak. Teknologi ekstrusi sekrup kembar digunakan untuk menggantikan proses perebusan uap tradisional, yang sangat efisien, bebas polusi dan tidak memerlukan ketel uap. Setelah digoreng dan dibumbui, camilan terakhirnya akan renyah dan nikmat.
Keripik Jagung, proses produksi mesin Doritos:
(1) Mengepul bertekanan. Setelah ekstraksi embrio, bubur jagung dengan ukuran partikel sekitar 1/3 biji jagung dimasukkan ke dalam mesin puff bertekanan tinggi drum berputar. Bumbu seperti gula dan garam ditambahkan secara bersamaan, dan ditambahkan air sehingga bubur jagung memiliki kadar air 35% hingga 45%. Gunakan 174 Kukus tepung maizena kering selama 1 hingga 2 jam hingga bubur jagung benar-benar tergelatinisasi. Tercapai atau tidaknya derajat gelatinisasi dapat diamati secara visual, yaitu bila bubur jagung bening memenuhi syarat.
(2) Pengkondisian dan pengeringan. Setelah pemasakan selesai, tekanan pengukus dikurangi, dan bubur jagung dikeluarkan dari saluran keluar jaring melalui aksi sentrifugal. Bubur jagung yang menggumpal selama proses pemasakan dipecah. Bubur jagung kemudian dikirim ke pengering melalui ban berjalan untuk dikeringkan, sehingga kadar airnya berkurang menjadi sekitar 20%.
(3) Lembaran gulung. Bubur jagung didinginkan hingga 30 derajat hingga 40 derajat dan kemudian dikirim ke rolling mill untuk ditekan menjadi serpihan tipis. Pabrik penggilingan terdiri dari sepasang rol halus baja tahan karat. Kecepatan roller adalah 180 hingga 200 rpm, dan bubur jagung digulung menjadi 0,7 hingga 1 mm. ketebalan.
(4) Memanggang. Serpihan jagung gulung dikirim ke oven untuk dipanggang. Setelah dipanggang pada suhu 302 derajat selama 50 detik atau 288 derajat selama 2 hingga 3 menit, kadar air berkurang hingga kurang dari 3%. Setelah dingin, bumbu akan menghasilkan warna keemasan dan tekstur renyah. serpihan jagung.
Contoh foto dari Doritos, terompet, keripik nacho, camilan goreng:
Lini Produksi Mesin Pembuat Doritos ini dapat menghasilkan berbagai macam bentuk jajanan goreng dengan cara mengganti cetakannya.
pelayanan kamiDanIinstalasi untuk Mesin Keripik Doritos:
1) Kami memberikan Anda solusi yang sesuai, yang berguna dan nyaman
2) Kami memproduksi produk yang Anda butuhkan di pabrik kami, Anda dapat membelinya tanpa ragu-ragu.
3) Kami memberi Anda desain pabrik dan tata letak jalur pemrosesan dan juga desain untuk air, listrik, gas, dll.
4) Dengan tim teknis yang sangat berpengalaman, kami dapat memenuhi kebutuhan pelanggan yang dipersonalisasi, memproduksi mesin yang disesuaikan untuk Anda
5) Layanan konsultasi sebelum, selama, dan setelah penjualan;
6) Jasa perencanaan dan desain proyek;
7) Debugging peralatan sampai semuanya berfungsi;
8) Pengelolaan pengiriman peralatan jarak jauh dari pabrik penjual ke tempat yang ditentukan oleh pembeli;
9) Pelatihan pemeliharaan dan pengoperasian peralatan secara pribadi;
10) Teknik dan formula produksi baru;
11) Memberikan garansi lengkap 1 tahun dan layanan pemeliharaan seumur hidup.
Jalur Pengolahan Keripik Tortilla Doritos Makanan Ringan Jagung di Pabrik
Tag populer: Mesin Pembuat Jagung Doritos, Cina, produsen, pemasok, harga
